Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, velouté de champignons. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de champignons is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Velouté de champignons is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook velouté de champignons using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Velouté de champignons:

1. Prepare 500 gr champignons de paris (les brun)
2. Get 2 oignons
3. Make ready 3 cuil.à soupe de farine semi complète
4. Prepare 50 gr beurre
5. Get 35 cl d'eau
6. Make ready La moitié d'un bouillon cube
7. Get 35 cl lait
8. Make ready Sel
9. Prepare Poivre
10. Make ready 1 peu de crème fraîche
11. Take Jus de citron
12. Make ready Le vert d'un oignon nouveau

Instructions to make Velouté de champignons:

1. Émincer les oignons, couper les champignons en petits morceaux
2. Faire fondre le beurre dans une assez grande casserole, et y faire cuire les oignons et les champignons, laisser environs 15 minutes à feu doux.
3. Ajouter les trois cuil.à soupe de farine et mélanger. Mettre ensuite l'eau avec la moitié du bouillon cube émietté. Puis mettre le lait, et laisser mijoter environs 15 mn en remuant de temps en temps.
4. Mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeant. Et au moment de servir, ajouter un peu de jus de citron, et un peu de vert d'un oignon nouveau ainsi qu'une pointe de crème fraîche.

So that’s going to wrap it up for this special food velouté de champignons recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!