Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gâteau nantais. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Gâteau Nantais is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Gâteau Nantais is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle. This is a traditional cake from Nantes in France. Made with ground almonds and flavoured with rum it is simple but very declicious. Gâteau Nantais is a traditional Nantes cake consisting of butter, sugar, flour, eggs, ground almonds, and rum.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gâteau nantais using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gâteau Nantais:

1. Take 125 g beurre demi-sel mou
2. Make ready 125 g sucre en poudre
3. Get 125 g poudre d'amandes
4. Take 3 Œufs
5. Prepare 40 g farine
6. Make ready 5 cl (= 40 g) de Rhum brun
7. Make ready 100 g sucre glace

Note: The amounts given for the syrup have been edited to reflect the quantity actually needed for the. C'est un gâteau plutôt raffiné ! Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. La recette traditionnelle du gâteau nantais.

Instructions to make Gâteau Nantais:

1. Fouetter longuement au batteur le beurre demi-sel mou avec le sucre en poudre, au moins 5 minutes.
2. Ajouter un à un chaque œuf et battre entre chaque.
3. Ajouter la poudre d'amandes et la farine puis battre encore.
4. Préchauffer le four à 175°C et ajouter 2 cl de rhum dans la pâte, bien mélanger une dernière fois.
5. Beurrer, fariner et sucrer le fond et les côtés d’un moule de 22 cm, puis verser la pâte. - Enfourner pour 30 minutes.
6. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau avant de réaliser un sirop composé d'2 cl de rhum et 4 cl d'eau et de l'en napper.
7. Quand le gâteau est complètement froid, le démouler, et le garnir d'un glaçage constitué du sucre glace additionné d'1 cl de rhum et 1 cl d'eau.
8. Si c'est possible, attendre le lendemain pour le déguster !

Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. La recette traditionnelle du gâteau nantais. Pour faire un gâteau nantais, on commence par fouetter le beurre demi-sel pommade avec le sucre en poudre. Ensuite on ajoute la poudre d'amandes. Be the first to review this recipe.

So that is going to wrap it up with this special food gâteau nantais recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!