Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, galette de courgette à la ricotta. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Galette de courgette à la Ricotta is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Galette de courgette à la Ricotta is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have galette de courgette à la ricotta using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Take 260 g courgette
2. Make ready 150 g farine de blé semi complète
3. Get 2 oeufs
4. Prepare 45 g oignon
5. Get 40 g ricotta
6. Take Chapelure
7. Prepare paprika curcuma cumin sel

Steps to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Lavez et râpez finement les courgettes directement dans une passoire. Pressez la courgette contre les parois pour enlever l’excédent d’eau.
2. Epluchez et hachez finement les oignons.
3. Dans un récipient verser les œufs avec les différents épices selon vos goûts, le sel et la ricotta
4. Mélangez et fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
5. Ajoutez la farine et mélangez. - - Versez dans la préparation les oignons et la courgette et mélangez.
6. Faites préchauffer votre four à 200 g - - versez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson - l'équivalent de 3 c. à soupe de préparation ou à l’aide d’un emporte pièce. - - Réalisez cette opération jusqu’à épuisement de la préparation.
7. Saupoudrez de chapelure et enfournez 25 à 30 minutes selon les fours.

So that is going to wrap this up for this exceptional food galette de courgette à la ricotta recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!