How to Prepare Award-winning Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges
Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges:
  1. Make ready 500 g betteraves rouges
  2. Make ready 350 g filets de harengs doux
  3. Take 1.3 kg pommes de terre
  4. Make ready 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
  5. Get Poivre
  6. Prepare 3 branches de thym
  7. Take 20 g beurre
  8. Take 10 cl crème liquide
  9. Take 1 gros oignon
  10. Get Huile d olive
Instructions to make Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges:
  1. Laver et éplucher les pommes de terre les couper en tranches fines au robot éplucher les betteraves et les couper en tranches
  2. Beurrer un moule à manqué à bords hauts parsemer de thym effeuillé
  3. Éplucher l oignon le couper en tranches fines et repartir sur le fond du moule arroser d une cuillère à soupe d huile d olive
  4. Déposer sur les oignons une couche de pommes de terre puis une couche de betteraves
  5. Couper finement les tranches de harengs en ajouter une moitié sur les betteraves verser la moitié du bouillon sur les harengs poivrer ne pas saler
  6. Recommencer le processus pommes de terre betteraves harengs terminer par une couche de pommes de terre parsemer de thym et du restant du bouillon ajouter la crème liquide couvrir le moule et mettre au frais 1 h
  7. Préchauffer le four à 200 degrés enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pendant 35 minutes puis ôter l aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes
  8. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler sur le plat de service
  9. C est prêt ! Bon appétit 😋

So that’s going to wrap it up for this special food gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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