Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat:
- Get Pâte à crepes
- Take 4 oeufs
- Make ready 50 cl lait
- Take 125 g farine
- Take 50 g maizena
- Take 50 g cacao non sucré type vanhouten
- Prepare 1 pincée de sel
- Prepare Crème
- Get 4 oeufs
- Prepare 500 g Mascarpone
- Take 125 g sucre
- Get 1 c à c dextrait de vanille
- Take Glaçage
- Make ready 125 g beurre
- Prepare 125 g sucre
- Make ready 125 g chocolat
- Take 3 cl lait
Steps to make Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat:
- Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. - Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. - Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation.
- Étape MONTAGE : - Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) - Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe… Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe.
- Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. - Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. - Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat… - Réserver au frigo jusqu'à dégustation.
So that is going to wrap this up for this exceptional food gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!


