Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, glace à la mûre, sans sorbetière. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Glace à la mûre, sans sorbetière is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Glace à la mûre, sans sorbetière is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have glace à la mûre, sans sorbetière using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Glace à la mûre, sans sorbetière:
- Make ready 1 kg mûres pour récupérer environ 1 l de jus
- Prepare 1 verre d'eau
- Prepare 60 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
- Make ready 200 g sucre en poudre
Steps to make Glace à la mûre, sans sorbetière:
- Mettez les mûres et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que les grains aient éclaté.
- Passez la préparation au chinois, moulinez pour obtenir le maximum de jus et de pulpe. Pesez le jus rendu puis ajoutez le sucre. Mélangez bien et laissez reposer au frigo.
- Montez la crème bien froide en crème fouettée bien ferme. Ajoutez ensuite peu à peu le coulis de mûre. Mélangez jusqu'à obtenir une couleur uniforme. Versez ensuite la préparation dans un moule avant de mettre au congélateur pour environ 4 heures.
- Pour remplacer l'action de la sorbetière, mélangez régulièrement avec une fourchette afin d'éviter la formation de glaçon. Formez ensuite vos boules de glace à l'aide d'une cuillère à glace, ajoutez si vous le souhaitez fruits frais, langue de chat, tuiles aux amandes ou meringue pour encore plus de gourmandise.
So that’s going to wrap it up for this special food glace à la mûre, sans sorbetière recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!


